ばんこのひとりばんごはん

ざっくりしたひとり暮らしのばんごはん★ちゃんとしたごはんレシピは書けません・・・

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こんばんは♪サボリ魔ですψ(`▽´)ψ

とうとう、私が住む街も雪の季節が!Σ( ̄□ ̄;)

近くの町では積雪情報も!Σ( ̄□ ̄;)


とりあえずチャリ通勤は自粛中です…


それよりも、寒くてなにやら風邪気味(´・ω・`)

なので、今日はあったかメニューに!

頂き物の美味しいさつまいもで

さつまいものコーンクリームシチュー



だいたい、4皿分くらいできたかな?

さつまいも1本は、皮を剥いて大きめの乱切りにして水にさらしたあと、シリコンスチーマーで3分

にんじんも、乱切りにして同じく3分

フライパンにバター1かけらを熱して、たまねぎ1/2(スライス)をさっと炒めて

そこに鶏肉150グラム(一口大)を入れて、表面に火が通ったら

レンチンした人参とさつまいも、白菜1/8(ざくぎり)コーン缶(クリームタイプ)1缶と、牛乳1カップを入れて

沸騰したら、顆粒コンソメ大さじ1、粉チーズこさじ2、塩コショウして

15分~20分弱火で煮込んで完成★

さつまいもと白菜がとけて、いいかんじにとろみが出ましたよー(*´∇`*)
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コメント

グッジョブ!!
絶対ウマいしょ〜

食べたい食べたい食べたい!
あったまりたい…色んな意味で笑
2012/11/23(金) 19:43:19 | URL | みあ #- [ 編集 ]
みあちん★
グッジョブいただきましたー(*´∇`*)
いつもじゃがいもでやっちゃうけど、さつまいもだと甘くて全然印象が違うシチューになったよーヽ(・∀・)ノ
おいしかったー(*´∇`*)

あったまりたいよねー…(- -;)
2012/11/24(土) 18:29:01 | URL | ばんこ #6NCLMUp6 [ 編集 ]
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